BEBIDAS DIETETICAS "não fazem diferença no ganho de peso e não devem ser vistas como uma opção mais saudável", dizem especialistas

As bebidas dietéticas não fazem diferença no ganho de peso e não devem ser vistas como mais saudáveis do que suas contrapartes carregadas de açúcar, de acordo com uma equipe de especialistas.

Uma revisão de bebidas que usam adoçantes artificiais descobriu que não havia base para alegações de que os refrigerantes isentos de açúcar podem ajudar a combater a flacidez ou parar doenças como a diabetes tipo 2.

A pesquisa é controversa como estudos anteriores descobriram que as bebidas sem calorias são melhores para a saúde do que aqueles carregados com açúcar.

Controvérsia: As bebidas dietéticas não fazem diferença para o ganho de peso e não devem ser vistas como mais saudáveis do que suas contrapartes carregadas de açúcar, de acordo com uma equipe de especialistas

Mas os pesquisadores britânicos disseram que estudos anteriores podem ter sido tendenciosos, uma vez que foram financiados pela indústria de refrigerantes.

O novo estudo descobriu que a evidência relativa à salubridade das bebidas artificialmente adoçadas [ASBs] foi inconclusiva.

O pesquisador sênior Christopher Millett, da Escola de Saúde Pública do Imperial College de Londres, disse: "Uma percepção comum, que pode ser influenciada pelo marketing da indústria, é que, como as bebidas" diet "não têm açúcar, Usado como um substituto para versões cheias do açúcar. No entanto, não encontramos nenhuma evidência sólida para apoiar isso. "

A fabricação de bebidas dietéticas também foi dito ter "conseqüências negativas" para o meio ambiente. Foram necessários até 300 litros de água para produzir uma única garrafa de refrigerante sintético de meia litro.

Os pesquisadores apontaram que a pesquisa apoiada por empresas de alimentos ou bebidas era mais provável encontrar nenhuma evidência de ligações entre o consumo de bebidas açucaradas e obesidade do que a pesquisa não patrocinada pela indústria.

Da mesma forma, a pesquisa patrocinada pela indústria ASB foi "mais propensos a relatar resultados favoráveis e conclusões sobre ASB efeitos sobre controle de peso".

Difícil de engolir? O novo estudo descobriu que as evidências relativas à salubridade das bebidas artificialmente adoçadas [ASBs] foram inconclusivas

A fabricação de bebidas dietéticas também foi dito ter "conseqüências negativas" para o meio ambiente

Em muitos casos, os pesquisadores haviam falhado em revelar conflitos de interesse relacionados às ligações com a indústria de alimentos, alegou-se.

A autora Maria Carolina Borges, da Universidade Federal de Pelotas, afirmou: "A falta de evidências sólidas sobre os efeitos dos ASB sobre a saúde ea influência potencial do viés de estudos financiados pela indústria devem ser levadas a sério quando se discute se os ASBs são Alternativas adequadas às SSB (bebidas açucaradas com açúcar) ».

A principal nutricionista britânica, a professora Susan Jebb, da Universidade de Oxford, disse que apesar da evidência mista, não havia razão para acreditar que a substituição de bebidas açucaradas por alternativas artificialmente adoçadas causou algum dano.

Disputado: Outros especialistas elogiaram os benefícios de bebidas sem açúcar como uma alternativa válida

Ela disse: "Para as pessoas que procuram controlar seu peso, a água da torneira é sem dúvida a melhor bebida para escolher, para a saúde eo meio ambiente, mas para muitas pessoas que estão acostumadas a beber bebidas açucaradas, esta será uma mudança muito difícil de fazer . Bebidas artificialmente adoçadas são um passo na direção certa para cortar calorias.

Entretanto, a Dra. Alison Tedstone, nutricionista-chefe da Public Health England, disse: "Nossa extensa revisão de evidências mostrou que trocar para bebidas com açúcar baixo ou nenhum, vai de alguma forma para a ingestão de calorias e peso.

"É especialmente importante para os jovens que consomem três vezes a quantidade recomendada, principalmente de refrigerantes.

"No entanto, manter um peso saudável leva mais do que apenas trocar um produto por outro. Calorias consumidas devem corresponder calorias utilizadas, por isso olhar para toda a dieta é muito importante.

O professor de dietética Tom Sanders, do King's College de Londres, também criticou a pesquisa, chamando-a de "um artigo de opinião ao invés de uma revisão sistemática da evidência". Ele acrescentou: "A conclusão de que a redução do açúcar ou de bebidas sem açúcar não deve ser promovida ou visto como parte de uma dieta saudável parece injustificada e susceptível de aumentar a confusão pública.

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