Ovos de galinha britânica reduzem risco de parto prematuro e depressão

Difícil de derrotar! Por que os ovos são os melhores alimentos para uma gravidez saudável, revela um novo estudo

• Forneça também os principais nutrientes, como ferro, iodo, vitamina B12, vitamina D e ácido fólico
• Apenas um tem mais de 100% de vitamina B12 necessária durante a gravidez
• Vem 2 anos depois que o governo mudou seus conselhos para mulheres grávidas


• ovos britanicos são a melhor fonte de alimento para uma gravidez saúdavel
  Não menos importante, porque eles podem reduzir a probabilidade de parto prematuro, baixo peso ao nascer e DEPRESÃO materna.
  Isso é de acordo com uma nova pesquisa, que reuniu os resultados de 18 estudos diferentes sobre o consumo de ovos e o consumo de ovos de galinha.
  O novo relatório, publicado na revista Network Health Digest, chega apenas dois anos depois que o governo mudou oficialmente seus conselhos para mulheres grávidas.
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• Bom para você: A rica composição nutricional dos ovos significa que eles fornecem a maioria dos nutrientes essenciais necessários durante a gravidez, como ferro, iodo, vitamina B12, vitamina D e ácido fólico.
  A nutricionista e nutricionista Cordelia Woodward, que co-conduziu a análise, disse: “Os ovos são um pacote puro de proteína, nutrientes altamente biodisponíveis e uma das poucas fontes naturais de vitamina D, que é vital durante a gravidez.
  Os ovos também contêm pequenas quantidades de ácidos graxos de cadeia longa (normalmente encontrados em alimentos marinhos) que têm sido associados ao aumento do peso ao nascer do bebê, à redução do risco de parto prematuro e à redução da depressão materna.
  
  
  “O ferro presente nos ovos desempenha um papel importante durante a gravidez, uma vez que os níveis de ferro no sangue das mulheres podem cair, levando ao cansaço e fadiga.
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• Fato: Apenas um ovo contém mais de 100% da exigência de vitamina B12 durante a gravidez
  A vitamina B12 ajuda a manter as células nervosas e os glóbulos vermelhos saudáveis, além de estar envolvida na síntese de DNA (o DNA é o material genético de todas as células, incluindo as do feto em crescimento).
  Mais de três quartos das mulheres britânicas em idade fértil têm baixos níveis sanguíneos de folato, um nutriente que ajuda a prevenir doenças do tubo neural, como a espinha bífida, que ocorre em 1 em 1000 nascimentos.

  O que há em um ovo?

  Junto com o leite, os ovos contêm o maior valor biológico (ou padrão-ouro) para proteína.

  Um ovo tem apenas 75 calorias, mas 7 gramas de proteína de alta qualidade, 5 gramas de gordura e 1,6 gramas de gordura saturada, juntamente com ferro, vitaminas, minerais e carotenóides.

  O ovo é uma usina de nutrientes que combatem doenças, como a luteína e a zeaxantina.

  Esses carotenóides podem reduzir o risco de degeneração macular relacionada à idade, a principal causa de cegueira em idosos. E o desenvolvimento do cérebro e a memória podem ser melhorados pelo conteúdo de colina dos ovos.

  Fonte: WebMD

  
  
  Dois ovos fornecem 55 microgramas de folato - mas as mulheres grávidas ainda precisam tomar um suplemento diário de ácido fólico nos primeiros três meses.
  A deficiência de iodo foi encontrada em até 40 por cento das mulheres grávidas e alguns estudos no Reino Unido demonstraram que a deficiência pode estar associada a baixo peso ao nascer e atrasos no desenvolvimento neurológico e comportamental dos bebês Dois ovos fornece cerca de um quarto da recomendação diária de iodo.
  Depois de peixes oleosos, os ovos são a fonte mais rica em vitamina D, fornecendo 3,7 microgramas por porção de dois ovos.
  A deficiência de vitamina D na gravidez está associada a um risco aumentado de pré-eclâmpsia, diabetes gestacional, infecções urinárias e partos por cesariana.
  As mulheres grávidas são aconselhadas a procurar 10 microgramas de vitamina D diariamente.
  O nível de proteína nos ovos é alto o suficiente para aumentar os níveis de saciedade, para que você se sinta mais satisfeito depois de comer. Isso pode ajudar as mulheres a manter um peso saudável durante a gravidez. Obesidade grave (IMC> 35) afeta cerca de 5 por cento das mulheres grávidas e pode levar a um maior risco de cesarianas e nascimentos induzidos.
  Quão seguros são os ovos na gravidez?
  "Graças aos enormes avanços de segurança no Reino Unido, os ovos de Leão Britânico agora podem ser consumidos crus ou parcialmente cozidos por mulheres grávidas e crianças a partir dos 6 meses de idade", diz a nutricionista Carrie Ruxton.
  'Isso significa que esses grupos podem desfrutar de um ovo cozido com soldados, mousses, soufflés ou maionese caseira.
  - Como aconselhado pelo NHS, verifique se você tem os ovos certos procurando pelo carimbo vermelho do Leão ou perguntando aos funcionários do restaurante se eles estão usando ovos de Leão Britânico.

  OVOS: O EFEITO EDWINA

  
  

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  Casos de salmonela capturados de ovos britânicos aumentaram acentuadamente na década de 1980

  Em dezembro de 1988, a ministra da Saúde, Edwina Currie, indignou os produtores ao avisar que a maioria dos ovos britânicos estava infectada.

  As vendas despencaram 60% e não se recuperaram por vários anos

  Em 1998, a indústria de ovos restabeleceu o selo do Leão Britânico em conchas, o que significa que os produtores vacinaram as galinhas contra salmonela e realizaram outros testes.

  Um estudo de 2004 de 28.000 ovos britânicos pela Foods Standards Agency descobriu que nenhum continha salmonela.

  Em 2016, uma análise de um ano de um painel de cientistas do governo concluiu que os riscos de contrair salmonela de ovos do Reino Unido são "muito baixos".

  Eles disseram à Food Standards Agency para mudar seu conselho oficial para crianças, idosos e mulheres grávidas - se eles comerem ovos de Leão Britânicos.

  Agora, 11,8 bilhões de ovos são consumidos na Grã-Bretanha a cada ano e o consumo está aumentando.
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